受疫情影響，國務院規定2020年春節假期延長至2月2日，部分省市在考慮到疫情發展態勢后，更是將復工時間延長至2月 10日、2月17日，湖北省市更是嚴格規定各類企業不早于2月20日24時前復工。延期復工期間，企業應當按照勞動合同規定的標準支付勞動者工資。

延期復工，遠程辦公，企業工作業務開展受限，甚至陷入停滯，無法正常營收；另一方面，員工工資照發，社保公積金購買，物業租金要付，以及其它開銷，金額只出不進，企業普遍面臨著虧損，特別是對餐飲、零售、旅游業的企業而言。

按照以往，春節期間是餐飲、旅游以及零售等行業的最佳營收時段，今年受疫情影響，這些行業的企業被迫進入休市歇業狀態,，員工工資、物業租金，以及堆積貨品的成本，企業要面對更大的巨額虧損。在2019年除夕至正月初，全國零售和餐飲企業實現銷售額就已經超過了10000億元，在恒大研究院在近日發布的一份疫情報告中估算，受此次疫情影響，餐飲零售業春節期間的損失就可能高達5000億元。

根據海底撈2019年中期報告，六個月內海底撈從國內市場獲得的收入為104.2億元，其半年總員工成本為36.52億元，套用單日數據，休市15天，海底撈收入損失約為8.68億，人工成本將近3億。因疫情造成重大損失的還有西貝莜面村，全國60多個城市400多家西貝莜面村堂食業務基本都已暫停，只保留100多家外賣業務，西貝餐飲董事長賈國龍預計春節前后的一個月時間將損失營收7-8億元。其中，人工成本無疑是最大的成本支出，除了正常發放工資，還有負責留守員工的食宿安排，對連鎖的餐飲、零售企業來說，每天成千上萬名員工的開銷就是一筆金額不非的支出。

為了盡可能挽回部分損失，不少企業發揮員工的積極能動性，協同員工各出奇招共渡難關。例如，不少餐飲店選擇將擠壓的春節貨品在門店進行售賣，讓員工現場買菜，既能有效處理了生鮮庫存，又讓部分員工有工作可忙。又或者選擇通過社群，向門店三公里范圍內的居民提供訂菜服務，居民自助下單，再由餐飲店統一配送等等。

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在阿里巴巴、螞蟻金服集團2月10號發布的《阿里巴巴告商家書》里提到，特殊時期阿里巴巴商家幫扶措施包括有提供靈活就業崗位，為企業開放更多數字化服務能力以及幫助企業遠程辦和管理等等。

此前早有媒體報道，西貝將有1000多名上海西貝的員工去盒馬“臨時上班”。除了西貝以外，蜀大俠、奈雪等30多家餐飲企業的員工都可以到盒馬上班。而盒馬由于訂單量激增，人手不夠，餐飲企業員工剛好閑置，這樣一來，互相幫助對方解決了問題。

其實，“靈活用工”、“共享用工”的概念早已被多次提及，但過去不少企業對靈活用工認識存在偏差，認為靈活用工等于“零工”、“散工”，實際上對靈活用工應用普遍不高，組織形態和用工形式單一，往往是全雇傭勞動，而這次疫情或直接刺激了企業在用工思維上進行根本性轉變。

世界經濟論壇在2018年發布的《未來就業2018》中預測，未來工作的內容、地點和形式將會產生巨大改變，穩定的全職工作機會將越來越少，公司更傾向于選擇臨時工、自由職業者或專業承包商，而其它的大部分工作則可以自動完成。根據《人口與勞動綠皮書2017》數據，近年來，我國靈活用工雇傭方式的增長有加快趨勢，隨著新業態經濟的發展，靈活用工應用的領域和涉及的范圍會越來越廣。

靈活用工得到推廣和應用，是因為它代表的生產組織方式既貼近了個人的就業需求，也切合了企業用工需要，是時代經濟發展的結果。通過靈活用工，個人在就業時可以擁有更多的自主選擇，擁有更多的自主權，能追求自己喜歡的工作，并實現個人收入結構的多元化，不斷提升個人價值；對企業而言，靈活用工打破了傳統的雇傭勞動制，企業在用人上，不用再考慮“養、育、用、留”的問題，而是通過靈活用工平臺，根據人才的工作經驗、職業技能，匹配與工作任務相合適的人才，雙方達成合作。靈活用工平臺的出現，日結、周結結算方式的多樣化，進一步推動了靈活用工的發展。

此次盒馬與餐飲、酒店和百貨等行業聯合行動的跨行業“共享員工”模式，無疑也給其它企業分流員工起到了先鋒模范作用，這種臨時 “共享員工”用工模式既解決了自身業務激增帶來的人手短缺現狀，也緩解了實體餐飲企業無力負擔員工成本等困境。但這種企業間相互“共享員工”方式也存在一定的用工風險，可能涉及到勞動爭議、勞動糾紛等問題，而這些都可以通過靈活用工平臺解決，合規合法進行靈活用工。

這次疫情給不少企業造成了重大經濟損失，同時，也給企業帶來用工方式的新思考，通過調整自身的生產組織結構，讓靈活用工為經濟社會賦能，為經濟發展注射新活力！